SNÍDAŇOVÉ MENU

• Anglická snídaně - 199,- Kč
  Toasty, smažená vejce, slanina, fazole, klobásky, džem, pečivo, máslo, káva nebo čaj
• Americká snídaně - 199,- Kč
  Dvě vejce na jakýkoliv způsob, slanina, rajčata, klobásky, bramborová placička, máslo, chléb, káva nebo čaj
• Kontinentální snídaně - 149,- Kč
  Výběr pečiva, džem, máslo, džus, káva nebo čaj
• Francouzská snídaně - 149,- Kč
  Croissant máslový a čokoládový, bageta, máslo, džem, káva s mlékem

VAJEČNÉ POKRMY

• 3 vejce do skla - 91,- Kč
• 3 vejce na měkko s pažitkou a parmazánem - 99,- Kč
• 3 míchaná vejce s cibulkou - 89,- Kč
• 3 míchaná vejce se slaninou a cibulkou - 99,- Kč
• Tradiční Ham & Eggs ze tří vajec - 99,- Kč
• 2 vejce Benedikt - 99,- Kč
• 3 vejce na hniličku s křenem a máslem - 97,-Kč
• Anglický muffin - 159,- Kč
  s míchanými vejci a uzeným lososem

OMELETY ZE TŘÍ VAJEC

• Omeleta s bylinkami ze zahrádky šéfkuchaře - 130,- Kč
• Omeleta se šunkou - 130,- Kč
• Omeleta se sýrem - 139,- Kč
• Pařížská omeleta s cibulí a žampiony - 135,- Kč

PEKAŘŮV KOŠÍK

• Máslový Croissant - 40,- Kč
• Šáteček plněný čokoládou - 38,- Kč
• Dánské pečivo s rozinkami a pudinkem - 38,- Kč
• Výběr dánského pečiva - 127,- Kč
• Košík snídaňového pečiva - 47,- Kč
• Máslo nebo margarín - 26,- Kč
• Med - 26,- Kč
• Džem - 38,- Kč

PŘEDKRMY

• Terinka z holoubátek - 199,- Kč
  s jablečným chutney
• Kachní Foie Gras marinovaná v červeném víně - 325,- Kč
  s toustem z francouzského chleba
• Avokádo - 199,- Kč
  s šedými krevetami a chilli dresinkem
• Uzený pstruh s lehkým bramborovým salátem a křepelčími vejci - 189,-
• Paštika z husích jater s topinkou ze selského chleba - 170,-
• Tatarský biftek s topinkami - 198,-
• Salát ze sněžného kraba - 197,-
• Mušle sv. Jakuba s bylinkovou omáčkou a hráškovým pyré - 249,-

POLÉVKY

• Francouzská cibulačka - 85,- Kč
• Kuřecí vývar - 85,- Kč
  se zeleninou a domácími nudlemi
• Kulajda - 85,- Kč
  se ztraceným vejcem

SÝRY

• Výběr sýrů malý - 175,-
• Výběr sýrů velký - 269,-

SALÁTY

• Salát Caesar - 187,- Kč
  s česnekovými krutony a parmezánem
  Extra porce kuřete - 80,- Kč
• Salát se zapečeným kozím sýrem - 198,- Kč
  a akátovým medem
• Míchaný salát se svatojakubskými mušlemi - 213,- Kč
  a domácím dresinkem

SENDVIČE

• Kuřecí Club sandwich - 227,- Kč
  s bramborovými hranolkami a slaninou
• Hamburger „Dvouručák“ - 237,- Kč
  s hranolkami a grilovanou cibulí
• Croque Monsieur - 227,- Kč
  s míchaným salátem nebo hranolkami

ČESKÉ SPECIALITY

• Smažený telecí řízek - 299,- Kč
  s bramborovou kaší
• Confit z kachny - 298,- Kč
  s červeným zelím a bramborovým knedlíkem s cibulkou
• Hovězí svíčková na smetaně - 195,- Kč
  houskový knedlík, brusinky
• Candát s hráškovými lusky - 289,-
  a petrželkovou omáčkou
• Králík na hořčici - 289,-
  servírovaný se spatzlemi

SPECIALITY ŠÉFKUCHAŘE

• Hovězí líčka na červeném víně - 325,- Kč
  s bramborovou kaší a restovanou zeleninou se žampiony
• Jehněčí kolínko na majoránce - 329,- Kč
  se smetanovým špenátem
• Kuřecí roláda - 269,- Kč
  s chřestovým ragů

HLAVNÍ CHODY

• US Hanger steak - 297,-
  s omáčkou s brandy a zeleným pepřem
• Chilský Sea Bass - 367,-
  s pórkem, cuketou s glazé z limet a zázvoru
• Prsa z kukuřičného kuřete - 289,-
  s grilovanou zeleninou
• Grilovaný tuňák - 349,-
  s garniturou Nicoise
• Vepřová panenka na pivě - 299,-
  s kapustou
• Steak z lososa - 299,-
  s mladým špenátem a piniovými oříšky

VEGETARIÁNSKÝ VÝBĚR

• Opékaný lilek - 189,- Kč
  s rajčaty, bazalkou a ovčím sýrem
• Houbový Quiche - 168,- Kč
  s bylinkovým salátem
• Tagliolini - 179,- Kč
  s citrónem, parmezánem a bazalkou
• Lanýžové gnocchi - 239,- Kč
  se šampaňskou omáčkou

PŘÍLOHY

• Bramborová kaše - 55,- Kč
• Bramborové hranolky - 55,- Kč
• Zapékané brambory - 55,- Kč
• Denní nabídka zeleniny - 57,- Kč
• Míchaný salát s domácím dresinkem - 59,- Kč
• Okurkový salát s koprem a kysanou smetanou - 56,- Kč
• Rajčatový salát s cibulí a kerblíkem - 56,- Kč
• Košík pečiva - 37,- Kč

DEZERTY

• Créme Brulée - 125,- Kč
• Čokoládový fondant - 145,- Kč
  s pistáciovou zmrzlinou a višněmi
• Čokoládová bomba "Překvapení" - 145,- Kč
• Vacherin s jahodovou polévkou a citrónovým parfait- 147,- Kč
• Jablečný koláček s vanilkovou zmrlinou - 135,- Kč
• Cheescake s malinovou omáčkou - 125,- Kč
• Zmrzlinový pohár Imperial - 120,- Kč
• Výběr zmrzlin a sorbetů - 120,- Kč

VÝBĚR DORTŮ - 79,- Kč

• Dort "Imperial"
• Sacher dort
• Čokoládový dort
• Tvarohový dort
• Jablečný závin
• Malinový dort

KE STAŽENÍ